Arròs en fesols i naps
ditxosos i satisfets
tornaven a l'alqueria
dos pobres fematerets
L'un i l'altre al escoltar
les dotze que en so de queixa
els cridaven a la llar
tingueren una mateixa
idea: la de dinar
Lo més menut que li guanya a l'altre que l'acompanya
en vivor, li digué així:
"Si fores lo rei d'Espanya
què dinaries tu hui? "
Alçant lo front ple d'arraps
i soltant la llengua pronta
li contestà: "Pues no ho saps?
Quina pregunta més tonta!
Arròs en fesols i naps! "
"I tu? (afigí lo major)
Lo menut llançà un sospir
i torcant-se la suor
li replicà: "Què he de dir,
si tu has dit ja lo millor? "
Arròs en fesols i naps!
La recepta!
Els fesols secs els poses a remulla
Endespués els poses en un perol
i quan estiguen mig mig cuits
poses els naps i el sofregit dels
ossets de cerdo
tot mesclat
i la tomaqueta sofregida en la paella en oli
I a última hora les bledes o els espinacs
quan ja estiga casi cuit
I endespués li poses l'arròs
li poses la sal
i ja està!
Autor(es): Teodor Llorente/ Lola Garcia i Cerdà (la tia Lola),Ovidi Twins